こんばんは、妻です

職場の新年会で行った「料亭 長坂」
本当に素敵なお店だったので
感動冷めやらぬうちにブログにしたいと思います

場所は覚王山のちょっとわかりにくい場所
日泰寺の裏手の閑静な住宅街の奥の奥

ひっそりと佇む「料亭 長坂」

情緒ある佇まい

暖簾をくぐると

ちょっと懐かしい感じの趣のある玄関

こちらの建物は名古屋市の登録地域建造物資産だそうです！

奥の部屋に通されると…

囲炉裏！
大小すべての個室に囲炉裏があります

しかも、すでに鮎と里芋がスタンバイ！
入店の2時間ほど前から
じっくりと焼いてくださってるそうで
すでに食べ頃！
頭からしっぽまで美味しくいただきました
里芋もホクホクで美味しい！

串を囲炉裏から引き上げると
次の串を刺してくれます

次はお肉！

この早いタイミングでのお肉って珍しくないですか？
私はそれがすごく嬉しくて！

いつもメインディッシュでいただく頃には
お腹がはち切れそうで美味しく食べれない私…
今回はタイミングバッチリ！
とっても美味しくいただきました
写真を忘れましたがネギも焼きました！

続いては海老とよもぎのお麩

これがまた美味しい！
海老の身はふっくらプリプリで食べたくて
頭はカリカリで食べたかった私たち
身のベストタイミングでいったんピックアップ
頭だけ串に残してまた囲炉裏に戻しました
これが大正解～
身も頭も美味しかった！
常滑の美酒「白老からから」と美味しくいただきました！日本酒に合う！
お麩も優しいお味でほっこり

そして焼き物だけではなく

季節のお鍋
風味豊かな味わいです

囲炉裏の方には

豚肉とシソ巻き玉ねぎ

脇を彩るのは鮭の西京焼き！
美味しい～この辺りからだんだんお腹が(笑)
鮭に限っては串から外さず、ゆっくりいただくのがオススメ
串から外す時点でかなりの確率で
鮭フレークになります(笑)

ここで嬉しいごはんものが登場

しょうがの土鍋ごはん

そして最後の串は

チーズとねぎを挟んだお揚げ
刷毛で醤油を塗ったら完成
香ばしい香りがたまらない一品でした

大満足していたところにデザート登場

口がさっぱりしたところに
なんと…
2つ目のデザートが！

〆は情緒たっぷり
お抹茶とぜんざい～！

もう大満足！
21時閉店の長坂

2時間半しっかり楽しみました

完全予約制ですが昼の部もあります
日泰寺界隈も素敵なお店がいっぱい！
付近の散策とあわせて来店するのも
良いのではないかなぁと思います

素敵なお店と出会えました！
また、ぜひ行きたいです

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今年は名古屋グルメも書いてみようかなと☆

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